DA: IL BLOG DI MANU
Ingredienti
- 6 uova
- parmigiano e pecorino grattugiati
- 2 vaschette di patè di olive nere Le Squisivoglie
- 4 fette di prosciutto cotto
- 6 sottilette
- sale q.b.
Ricetta
Amalgamate le uova con il parmigiano e il pecorino, salare e adagiare su una teglia rivestita di carta forno. Cuocere per 15 minuti in forno. Quando è pronta la frittata, lasciarla raffreddare e spalmare il patè di olive Le Squisivoglie, adagiare il prosciutto e le sottilette e arrotolare aiutandovi con la carta forno.
Tagliare a fettine e servire!
