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News & Eventi
In questa pagina presentiamo informazioni sulle iniziative che Le Squisivoglie sostiene o promuove, oltre alle notizie più interessanti, le anticipazioni e le curiosità del settore.
Oggi noi di Le Squisivoglie siamo qui per parlarvi di un prodotto vegetale che troppo spesso viene sottovalutato per gusto e proprietà nutrizionali.
Di chi stiamo parlando?
Dei lupini, uno snack gustoso e che fa bene alla nostra salute.
I lupini sono dei legumi, frutti di una pianta appartenente alla famiglia delle Leguminose Papilionacee, proveniente dei Paesi Orientali.
Sono alcuni dei prodotti più antichi conosciuti nella civiltà perché venivano coltivati fin dai tempi degli Egizi sulle coste del Mar Mediterraneo. Storicamente apprezzati da Romani e Greci oggi, dopo un lungo periodo di scarsa notorietà, stanno tornando protagonisti delle pietanze italiane grazie alle incredibili proprietà nutrizionali.
Proprietà nutrizionali
Arricchire le tue ricette con il gusto vero del Made in Italy?
Si può ed è facilissimo con i prodotti Le Squisivoglie come le olive nere e i pomodori secchi.
Tanti sono i buoni motivi per aggiungere un po' di sapore alle tue ricette con olive nere e i pomodori secchi.
Come tanti sono i benefici per la salute racchiusi in questi prodotti della terra dalle ricche virtù e come ottima fonte di ferro da consumare giornalmente nella propria dieta alimentare.
Lunga è la lista di vantaggi per il nostro organismo: le olive nere intervengono a livello cardiovascolare o dell'apparato digerente e sono eccezionali per il benessere della pelle e dei capelli.
Olive nere al forno, olive nere condite, olive nere in salamoia o olive nere con pomodori secchi per una festa di sapori Made in Italy.
Ingredienti naturali e di qualità per arricchire con gusto e fantasia piatti semplici aggiungendo il carattere unico della cucina tradizionale che delizia i palati più sopraffini.
Chi gestisce pizzerie e ristoranti nel corso della propria attività deve affrontare un grande problema: quello di trovare fornitori di fiducia che riescano a garantire un numero elevato di prodotti, con alti standard di qualità a un prezzo competitivo.
Riuscire a equilibrare queste tre componenti infatti, fa la totale differenza tra un’azienda di successo e una fallimentare. Tra un piatto gustoso e uno insipido. Insomma, la selezione dei fornitori è senza dubbio un fattore determinante.
In quest’ottica, Le Squisivoglie si propone come soluzione perfetta per i ristoratori. L’azienda della famiglia Piersanti grazie agli oltre 40 anni d’esperienza nel campo della selezione e conservazione dei prodotti della terra oggi può offrirvi soluzioni con l’equilibrio di cui abbiamo parlato.
Prendiamo un esempio pratico: i carciofini sott’olio.
