In questa pagina presentiamo informazioni sulle iniziative che Le Squisivoglie sostiene o promuove, oltre alle notizie più interessanti, le anticipazioni e le curiosità del settore.

Antipasti veloci a tavola

Prima di un pranzo o di una cena, siamo soliti preparare degli antipasti veloci che ci consentono di stuzzicare e che aprono quello che sarà poi il pasto principale.
Le Squisivoglie con i suoi prodotti sempre genuini e gustosi, porta da anni sulle tavole di tutti gli italiani, prodotti di altissima qualità e del Made in Italy; ottime soluzioni per preparare degli antipasti veloci a tavola, che siano gustosi e sfiziosi da condividere con gli amici e la famiglia.

Ad esempio, si possono disporre sul tavolo delle ciotoline, da cui attingere con degli stuzzicadenti, e assaporare i carciofini interi sottolio dal sapore delicato e leggermente speziato. Ancora, le olive verdi denocciolate oppure, per avere un sapore più intenso, da provare le olive verdi condite con peperoni e peperoncino in olio extravergine di oliva per una festa dai sapori unici e autentici della tradizione mediterranea. 

Funghi sott’olio e in salamoia

I funghi sono alimenti ricchi di minerali come fosforo e potassio, sono utili per il sistema immunitario e sono poco calorici senza contenere grassi. Utilizzati in cucina per preparare primi piatti, paté oppure utilizzati come contorno per accompagnare i secondi, i funghi sono un alimento gustoso e saporito.

Noi de Le Squisivoglie, che portiamo da anni sulle tavole di tutti gli italiani prodotti sempre genuini e di altissima qualità, vogliamo presentarvi due tipi di conservazione di funghi adatti per insaporire i vostri piatti.

Erbe aromatiche. Come usarle in cucina?

Tra le risorse preziose che si usano in cucina per ravvivare piatti e per dare un gusto inconfondibile alle ricette ci sono loro…le erbe aromatiche.
D'altronde le erbe aromatiche e le spezie hanno diversi usi in cucina.

Scopriamo nel dettaglio come utilizzare le erbe aromatiche in cucina.

Partiamo da l’Alloro

Pianta mediterranea apprezzata in cucina fin dall’antichità, l’alloro ha un aroma deciso soprattutto se utilizzato fresco, ma è ottimo anche essiccato. Si abbina perfettamente ai legumi, che aiuta a rendere più digeribili, alle patate al forno, alla zucca e ai carciofini sott’olio. È indicato anche in abbinamento alla carne di maiale.