In questa pagina presentiamo informazioni sulle iniziative che Le Squisivoglie sostiene o promuove, oltre alle notizie più interessanti, le anticipazioni e le curiosità del settore.

I segreti delle spezie

Molto diffuse in tutto il Mondo le spezie rappresentano un ingrediente basilare di tante ricette e, in alcuni casi, diventano parte integrante della cultura e tradizione culinaria di interi popoli.

D'uso antichissimo, le spezie, sono ormai entrate a far parte dei nostri piatti quotidiani, spesso anche come alternativa all'utilizzo del sale da cucina, in quanto arrecano al piatto aromi e sapori inconfondibili senza troppi "effetti collaterali".

Un posto d'onore nelle nostre cucine quindi va di diritto a questi ingredienti ormai irrinunciabili.

Peperoncini interi e con gambo, capperi al sale, origano in foglie, menta frantumata, alloro in foglie, aghi di rosmarino, salvia in foglie, pomodori essiccati in pratiche e comode confezioni caratterizzano la linea di spezie & erbe aromatiche de Le Squisivoglie.

SquisiBox: una scatola sostenibile dai mille gusti e sapori

Per un evento particolare come una cena tra amici, un compleanno o una ricorrenza c’è senza dubbio bisogno di una grande dose di qualità. 
Noi di Le Squisivoglie vogliamo fornirvela attraverso un prodotto che vi garantisce la bontà del made in Italy e la comodità di un packaging eco sostenibile: la squisibox.

La Squisibox è una soluzione pratica, utile e gustosa in grado di fornirvi con una gran quantità di prodotti specifici senza dover rinunciare alla qualità.

Grazie a questa scatola dai mille gusti vi offriamo una serie di prodotti pensati e studiati per essere utilizzati in maniera creativa.
Una selezione delle eccellenze della nostra terra che può essere il vero trampolino di lancio per la creazione di ricette fantasiose.

Perché l’olio d’oliva è importante anche per i bambini

Tutti sanno quanto è fondamentale l’olio d’oliva all’interno della nostra tradizione culinaria ma quanti di voi sanno perché l’olio d’oliva è importante anche per i bambini?
Le Squisivoglie, azienda che si occupa della selezione e distribuzione di prodotti vegetali da oltre 50 anni in Italia, oggi è qui per svelarvelo.

Prima di tutto però, per chi ancora non lo sapesse, occorre ricordare cos’è questo magnifico prodotto.

Che cos’è l’olio d’oliva e l’olio extravergine

L'olio d'oliva, a differenza di tutti gli altri oli che si ricavano dai semi, si ottiene dalla spremitura delle olive, il frutto della pianta dell'olivo (o ulivo) il cui nome scientifico è Olea europeae.
L'olio di oliva extravergine invece, si ottiene dalla spremitura meccanica delle olive escludendo qualsiasi trattamento industriale.
È un olio il cui grado di acidità non deve essere mai superiore allo 0,8% ed il suo punteggio, da un punto di vista organolettico, non deve mai essere inferiore a 6,5. Alimento estremamente sano e genuino con un'alta digeribilità, ingrediente immancabile nella dieta mediterranea, l'olio extravergine di oliva è ormai considerato un elemento fondamentale per la cura e la prevenzione di diverse patologie.