In questa pagina presentiamo informazioni sulle iniziative che Le Squisivoglie sostiene o promuove, oltre alle notizie più interessanti, le anticipazioni e le curiosità del settore.

La melanzana: proprietà nutritive e curiosità

La melanzana, un nome curioso e spesso usata nelle ricette in mille modi, ha diverse proprietà nutritive e fa bene al nostro organismo.

Scopriamo perché.

La melanzana è originaria dell’Asia e probabilmente è stata domesticata indipendentemente in India e in estremo Oriente.
La melanzana originaria era probabilmente una bacca piccola e amara e soltanto attraverso millenni di selezione ed intervento umano siamo giunti alle succulente varietà attuali.
Le varietà consumate in Europa sono più grandi, hanno colore bianco o viola e polpa tenera, spugnosa e poco amara. In Italia sono coltivate numerose varietà, quasi tutte di colore violetto, di dimensioni molto variabili.

Carciofini e pomodori secchi sott'olio: due leccornie da gustare in vetro

Vi confessiamo una cosa, i carciofini e i pomodori secchi sott’olio sono due prodotti dei quali non riusciamo davvero a fare a meno.
Tuttavia, abbiamo scoperto che questa nostra passione è condivisa anche da tutti voi che ogni giorno acquistate sul nostro shop online.

Ebbene, questo vuol dire che avete sicuramente notato la bontà e la qualità dei carciofini e dei pomodori secchi.
Oltre agli innumerevoli vantaggi di queste due prelibatezze e alla loro facilità di utilizzo in cucina infatti, la tecnica di conservazione sott’olio, avendo la capacità di isolare gli alimenti dal contatto con l’aria inibendo la proliferazione di batteri aerobi, mantiene il sapore originale del prodotto appena colto.

Prodotti Made in Italy Le Squisivoglie: the real Italian food on your table

Se c'è un settore diventato il motore dell'economia italiana negli ultimi anni quello è senza dubbio il comparto food
L’alimentare italiano infatti si sta riprendendo riuscendo a tornare nei grandi livelli di produzione e registrando una crescita del 5.6% delle esportazioni rispetto ad anni fa.

Noi de Le Squisivoglie, azienda che si occupa della produzione di prodotti agricoli destinati in gran parte dalla GDO, abbiamo deciso di contribuire a questa crescita e ne siamo fieri.
Siamo un'azienda che è in grado di far assaporare solo il meglio di prodotti made in Italy con olive nere, olive verdi, olio extravergine d’oliva, olive denocciolate, patè e spezie