Si è conclusa Mercoledì 11 Settembre l’edizione 2023 di Anuga, la fiera internazionale tra le più importanti al mondo dedicata al Food & Beverage che si è svolta a Colonia nel modernissimo impianto di Koelnmesse. E’ stato un grande successo sia di pubblico che di espositori, e Le Squisivoglie non poteva certo mancare a questo straordinario appuntamento. La fiera è stata per noi l’occasione di incontrare buyer nazionali ed internazionali, e di presentare una grande novità: le Olive Gourmet - nuove ricette, nuovi sapori. Ecco il racconto di questa straordinaria esperienza.
L’Italia e Le Squisivoglie protagoniste alla fiera internazionale di Anuga 2023
Anche per questa nuova edizione dell’importante fiera dedicata al Food & Beverage di Anuga, l’Italia è stata protagonista assoluta con più di 1.000 espositori, seguita dalla Spagna, Germania e Francia. Un successo che dimostra quanto il Made in Italy - sia nel settore enogastronomico che agroalimentare - sia assoluto leader a livello mondiale. La presenza del Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, ha sottolineato la strategicità di questi settori anche per il mercato dell’export italiano.
Il focus centrale di Anuga 2023 si è concentrato sulla "Crescita Sostenibile", un argomento di crescente rilevanza in un mondo alle prese con sfide globali come il cambiamento climatico, la limitata disponibilità di risorse e l'incremento demografico. Queste questioni sono state trattate in una serie di eventi tra cui convegni, seminari e dibattiti.
All’appuntamento con Anuga 2023 non potevamo mancare anche noi de Le Squisivoglie, non solo per rappresentare la qualità dell’agroalimentare Made in Italy, ma anche per presentare importanti novità ai tantissimi operatori dei settori Horeca, GDO, Retail, Food Service e Ristorazione presenti alla fiera: le Olive Gourmet - nuove ricette, nuovi sapori.
- Olive verdi farcite con peperone - gusto paprika affumicata
(Ricetta: paprika affumicata; prezzemolo; peperoncino; aglio) - Olive Nocellara Castel Vetrano denocciolate - gusto limone
(Ricetta: olio extravergine aromatizzato al limone; prezzemolo; timo) - Olive leccino denocciolate - gusto arancia
(Ricetta: olio extravergine aromatizzato all’arancia; finocchio) - Olive verdi Nocellara denocciolate - gusto piccante
(Ricetta: peperoncino; origano; aglio) - Olive verdi denocciolate grigliate - gusto tartufo
(Ricetta: olio extravergine aromatizzato al tartufo)
Lo stand de Le Squisivoglie - presso la Hall 11.2 | Stand A - 054 - ha come sempre riscosso un grande successo, dimostrando ancora una volta che il percorso che abbiamo scelto di intraprendere 50 anni fa è stato quello giusto. I prodotti vegetali sono infatti oggi sempre più richiesti dai consumatori, perché sono sinonimo di alimenti sani e sostenibili.
Ecco una galleria di immagini dello stand de Le Squisivoglie alla fiera di Anuga 2023
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