I carciofi sono tra gli ortaggi più amati dagli italiani e non solo, ideali per realizzare tante gustose ricette. Oltre ad essere buoni, i carciofi sono anche molto indicati per la salute e il benessere fisico, e Le Squisivoglie li ha inseriti tra i suoi prodotti Made in Italy di punta con una linea dedicata per poterli apprezzare sia da soli o abbinandoli a piatti elaborati: i Carciofini sott’olio Le Squisivoglie e il Paté di carciofi Le Squisivoglie. Scopri tutto quelle che c’è da sapere sui carciofi in questo articolo.
Il carciofo: un alimento salutare e versatile che non deve mai mancare nella nostra dieta
La coltivazione dei carciofi in Italia è ormai una tradizione secolare, poiché sono originari del bacino Mediterraneo. Il nostro Paese, infatti, è il primo produttore al mondo di carciofi, che vengono raccolti in primavera e in autunno. In linea generale si possono dividere in due categorie principali che sono:
- i carciofi uniferi: la stagione di raccolta va da marzo a giugno
- i carciofi rifiorenti: la stagione di raccolta va da ottobre a novembre
Le Squisivoglie è un’azienda leader nel settore agro-alimentare che vanta una profonda conoscenza delle materie prime, e che ha maturato - in oltre 40 anni di attività - una comprovata esperienza nella selezione e conservazione dei prodotti della terra. Proprio in virtù di queste prerogative, tra nostri prodotti genuini e gustosi non potevano mancare i carciofi che proponiamo in queste versioni e che puoi acquistare nel nostro shop online:
- Carciofini interi in olio di semi di girasole
- Carciofini a spicchi in olio di semi di girasole
- Paté di carciofi
I carciofini sott’olio e il paté di carciofi de Le Squisivoglie, si prestano alla perfezione per realizzare tante ricette sfiziose. Scoprile nel ricettario de Le Squisivoglie cliccando qui!
E per il settore Horeca, sono disponibili nelle versioni in grande formato personalizzabili come le vaschette, i vaschettoni, i barattolini, i sacchetti e i secchielli.
